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Flockenstieliger Hexen-Röhrling (Boletus erythropus)

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Eine Pilzart aus der Familie der Dickröhrlingsverwandten

Obwohl ein Hexenröhrling, ist dies ein hervorragender Speisepilz, der in manchen Gegenden sogar dem Steinpilz vorgezogen wird. Der Geruch ist angenehm, der Geschmack ist mild. Vielleicht auch deshalb die zahlreichen Volksnamen, wie Tannen-, Schuster-, Donnerpilz oder Zigeuner.

Der Hut ist polsterförmig und erreicht einen Durchmesser von 6 bis 20 cm. Die Haut ist samtig und von dunkelbrauner Farbe. Die Poren sind orange bis rot gefärbt.

Der Stiel wird zwischen 5 und 15 Zentimetern lang und 2 bis 5 Zentimeter dick und walzenförmig, manchmal auch keulenförmig ausgebildet. Die Oberfläche ist gelb bis bräunlichgelb gefärbt und mit feinen roten Flocken überzogen.

Er ist einer der ersten ergiebigen Speisepilze, der schon ab Mai auf sauren Böden im Mischwald bis in den Spätherbst hinein gefunden werden kann.




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Autor: Ronald Nickel