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Alphabet der Pilze:

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Ein Pilz aus der Ordnung der Sprödblättler.

Der bei Verletzungen austretende typische Milch-Saft kann klar, milchig sein, der Saft kann verschieden gefärbt sein, er kann mild oder scharf schmecken. Geschmack und Farbe des Milchsaftes, sowie seine Farbveränderung an der Luft sind wichtige Merkmale die zur Artbestimmung genutzt werden.

Die Hutfarbe kann sehr verschieden sein, außer einem lebhaftem Orange findet man auch gebrochene Farbtöne.

Einige Arten der Milchlinge, insbesondere rot milchenden Arten (Reizker) sind beliebte Speisepilze. Insbesondere in Osteuropa und Asien werden, teilweise nach entsprechender Vorbehandlung, auch Arten mit scharf schmeckender Milch gegessen.




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Ein Milchling im Nadelwald, , aufgenommen im Dezember, Milchlinge, Pflanzen, Pilze

04. 12. 2011 - 10:56

Wald, Kammerforst, Röspelkopf, Zimmersköpfe, Bilder-im-Dezember, Milchlinge, Pilze.

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► 4. Dezember 2011, zu den Forsthecken

Rußfarbene-Milchlinge an einem toten Baumstamm, Wald, Pilze, aufgenommen im September

22. 09. 2013 - 12:52

Wald, Milchlinge, Fischbach-Tal, Wisper-Taunus, Rußfarbene-Milchling, Bilder-im-September, Pilze.

Zur Tour:
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Autor: Ronald Nickel