Man kennt die Nachtschattengewächse meist als krautige Pflanze, die bekannteste dürfte die Kartoffel oder auch Tomate sein. In den Tropen gibt es unter den Nachtschattengewächsen Bäume die eine Wuchshöhe von 20 m erreichen.
Die Blütenhülle ist meistens fünfzählig, der glockenförmige Kelch besteht aus fünf Kelchlappen oder -segmenten, die sich zum Teil nach der Blühphase vergrößern. Die Blüten können die Farben weiß, grün, gelb, pink oder violett kombinieren.
Nachtschatten haben als Nahrungsmittel, medizinische oder Zierpflanze Bedeutung für den Menschen. Viele Nachtschattengewächse sind giftig oder haben giftige Teile. Ursache für die Giftigkeit sind zumeist diverse Alkaloide.
Die Herkunft des deutschen Namens für Nachtschatten hat mehrere Beschreibungen, Johann Christoph Adelung (1808) sieht den Ursprung des Namens in Verbindung mit Kopfschmerzen (Schaden), welche die nachts stark duftenden Blüten der Pflanzen verursachen, Nachtschaden.
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